Co Čech to houbař. Vyzkoušejte kvíz, který vám napoví, jak moc houby vlastně poznáte

Češi jsou údajně nejvášnivějšími houbaři na světě. Ročně vyrazí za houbami alespoň jedenkrát v roce 70 % populace, od malých dětí po seniory. Mnohdy houbaření milují i lidé, kteří houby nejedí a s oblibou podarují své bližní.

Část houbařů ovšem sbírá pouze osvědčené hřibovité houby. Škála jedlých hub je ovšem mnohem širší.

Všechny houby jsou jedlé, některé bohužel jen jedenkrát za život

Jak si nasbírat košík plný rozmanitých hub? Jedním z prostředků, jak si rozšířit obzor v oblasti hub, je pořízení atlasu. Ovšem, ani nejlepší atlas nedá nikomu stoprocentní jistotu, že houbu určil správně. Mnohé houby se podobají se všemi svými vlastnostmi, některé jsou jedlé, a přitom jsou tak snadno zaměnitelné za jedovaté houby. Ideální je houbaření se zkušeným houbařem, který vás přímo v lese naučí bezpečně rozeznat jednotlivé druhy ve všech jejich přírodních mutacích.

Bezpečnostní zásada

S určením houby a její poživatelnosti si musíme být naprosto jisti, a to podle několika ukazatelů zároveň. Jen tak se nám budou v košíku kumulovat třeba muchomůrky růžovky a můžeme si být jisti, že mezi nimi není některá z jedovatých sester. V případě váhání je nutné zapomenout na své chutě a houbu nechat v lese. Jen tak si budete houbaření užívat po dlouhá léta a vyhnete se otravě způsobené nerozvážným sběrem.

Kde rostou

Chcete zjistit, jak je na tom s výskytem hub v současné době určitá oblast? Zkuste se podívat zde. Houbaři na těchto stránkách sdílejí své houbařské úspěchy v určených lokalitách.