Takto probíhá zrychlení evoluce u ovoce a zeleniny: Vědci se snaží…
Teploty se nezadržitelně mění. Když má být teplo, je mnohem tepleji, a když má přijít zima, buď je mírná, nebo je mnohem mrazivější. Vědci proto soustavně pracují na způsobu, jak rostliny připravit na nevyhnutelné – extrémní teplotní podmínky.
