Jak německý imigrant vynalezl chilli a vylepšil chuť mexické kuchyně
V roce 1883 rodiče Williama Gebhardta emigrovali do Spojených států a o dva roky později se usadili v německém městě New Braunfels v Texasu. Tam se William, který byl vychován v němčině, naučil číst a psát anglicky. Díky své vášni, umu a vytrvalosti se „Willie“ stal úspěšným podnikatelem, kuchařem, řezníkem a hlavně inovátorem na poli chilli papriček.